Jquery, load, before и подобные — ими добавляю input`ы — но в POST запросе этих данных нет — почему?

есть конструкция вида

<form>
<table>
<tr> <td> <input name="hotel[]"> </td> </tr>
</table>
</form>

сначала эту таблицу подобным образом заполняют через load потом через before — ну или подобными — append и прочие — в итоге на странице все формируется как надо. но данные из таким образом добавленных полей в запросе не отправляются. почему так происходит? и можно ли это исправить или обойти