Установка Debian на USB флешку

Вобщем, приспичило поставить debian на флешку.
ставил с нетинстал образа, тоже с флешки (unetbootin).

Установка прошла успешно, в конце согласился с установкой grub'а.

Вытаскивыаю установочную флешку, перегружаюсь, вижу приглашение груба.
grub>
всё. на команды загрузить не реагирует. 21я ошибка — нет диска.

ну что ж, загрузился с лив-сиди. поставил груб вручную. sdb1 — тот самый раздел флешки, куда поставился дебиан.
$sudo mount /dev/sdb1 /mnt
$sudo mount --bind /dev /mnt/dev
$sudo mount --bind /proc /mnt/proc
$sudo chroot /mnt
#grub-install /dev/sdb

результата ноль. всё также не грузится дебиан.
Быть может, кто-то сталкивался с подобным?